Perdón, pero me parece oportuno añadir algo: hace algún tiempo puse aquí una receta de un pollo con sake que me quedó muy sabroso; hoy lo repetí pero le agregué un poquito de ajo molido y cambié el vinagre de vino por uno de sidra. Creo que los cambios fueron muy afortunados y por eso me atrevo a aclararlo.
Otra adenda, mismo día
